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| Datos de Interés |
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| Propietario: | Juan Mari Arzak y Maite Espina | | Jefe de Cocina: | Juan Mari Arzak y Elena Arzak | | Jefe de Sala: | Kontxi Behobide y Izar Garmendia | | Días de cierre: | Domingo Noche y Lunes | | Días de Vacaciones: | Del 19 de junio al 6 de Julio (inclusive) y del 6 de Noviembre al 30 de Noviembre (inclusive) | | Horario: | de 13:30h. a 15:00h. y de 20:45h. a 22:30h | | Tipo de Cocina: | Alta Cocina, Vasca | | Capacidad del Restaurante: | Entre 50 y 100 personas | | Año de Inauguración: | 1897 | | Tipo de Ambiente: | Acogedor | | Tarjetas Aceptadas: | Visa, Mastercard, 4B, | | Disponemos de: | Reserva de mesa por teléfono, Salon Privado, Zona reservado, Aceptan tarjetas, Bodega destacable, Parking, Aparca coches, Aire Acondicionado, | | Idiomas: | Español, Ingles, | | Idiomas de la carta: | Español, Ingles, | | Precio medio del Menú: | Mas de 100€ |
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